最終更新日: 2018/09/29

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桜の山農場の暮らし循環学

講義概要

ここは、知る人ぞ知る自給自足をベースにした桜の山農場。坂本耕太郎教授一家8人と若い研修生1人、犬5匹、猫1匹、鶏5羽、豚約60頭が暮らしています。コンセプトは「循環型の暮らしを作ること」。1日の時間の使い方もお金を稼ぐことを第一とせず、家族や地域との交流の中で育まれるご縁を大切にしながら、次世代に持続可能な生活を実践。この講義では日常の中に農業の循環が溶け込む、桜の山農場の暮らし哲学に密着します。

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