最終更新日: 2019/11/04

  • そだてる学科
  • 果実学類
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マーケットインと科学の視点を大事に育む柑橘学

講義概要

 

マーケットインとは、市場や購入者の立場に立ち、必要とされるものを提供すること。同時に生産者側のプロダクトアウトの視点も合わせ、需要をこちらから作り出していくことがマーケットインの極意です。瀬戸内海に浮かぶしまなみ海道の島、生口島で注目を集める柑橘農園・たてみち屋、菅秀和教授による講義は、農家のマーケティング手法に加え、サイエンス的視点に基づいた栽培環境の整え方など、これから農業を目指す人必見です。

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