記事一覧

未来の種を蒔くわさび栽培学

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  • そだてる学科
  • 野菜学類

2020/01/15

300年続くわさび農家が『栄養繁殖』を辞めた理由

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北村宜弘 / 兵庫県豊岡市
北村わさび 代表

地元に愛される酪農学

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  • 家畜学類

2019/12/10

地元に愛される商売のカタチ【しばちゃんの宅配】

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柴田佳寛 / 静岡県掛川市
しばちゃんランチマーケット

持続可能な有機種子学

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  • そだてる学科
  • 種苗学類

2019/12/05

種にもいろいろあるけれど。SAVE THE SEEDプ...

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松崎英 / 神奈川県厚木市
グリーンフィールドプロジェクト 代表

尾道発 地域をつくる青パパイヤ学

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  • そだてる学科
  • 果実学類

2019/11/10

飲んで摂取するお手軽酵素。美容と健康に効く青パパイヤ

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内海千晴 / 広島県尾道市
尾道パパイヤ代表

マーケットインと科学の視点を大事に育む柑橘学

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  • 果実学類

2019/11/06

科学と自然の調和。農業の未来を育てるレモン栽培

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菅秀和 / 広島県尾道市生口島
citrus farms たてみち家

個人ではじめる エッセンシャル林業学

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  • 山林学類

2019/09/25

白樺から考える「エッセンシャルな林業」の未来像

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清水省吾 / 旭川
里山部代表

未来の種を蒔くわさび栽培学

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  • 野菜学類

2019/09/12

夏のわさび田から学ぶ、農的暮らしのための農哲学

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北村宜弘 / 兵庫県豊岡市
北村わさび 代表

尾道発 地域をつくる青パパイヤ学

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  • そだてる学科
  • 果実学類

2019/09/07

"酵素の王様”をおいしくいただく。内海流・青パパイヤレ...

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内海千晴 / 広島県尾道市
尾道パパイヤ代表

「世界最高米」の育成学 

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  • そだてる学科
  • 穀物学類

2019/09/01

なぜ”世界最高米”に選ばれたのか

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水野尚哉 / 長野県飯山市
Faith Farm 代表

生き物の力を借りる 循環型合鴨農法学

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  • そだてる学科
  • 穀物学類

2019/08/18

合鴨農法の田植え編。知られざる合鴨の生態とは?

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井関俊輔 / 兵庫県丹波篠山市
井関農園

100年伝わる”皮ごと”食べれるりんご学

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  • 果実学類

2019/08/02

80年の歴史が導く、温故知新のりんご栽培

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松澤みどり / 長野県小諸市
松澤農園 代表

持続可能な有機種子学

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  • 種苗学類

2019/06/20

つまずきやすい農地選びと、あなたの知らない“タネ”の世...

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松崎英 / 神奈川県厚木市
グリーンフィールドプロジェクト 代表

里山で育む 横穴式はっとり生姜学

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  • そだてる学科
  • 野菜学類

2019/06/14

畑と自然との調和。おいしい生姜は3層の土作りから

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梅田祐神 / 広島県福山市
はっとり生姜 代表

尾道発 地域をつくる青パパイヤ学

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  • 果実学類

2019/06/09

安心安全な青パパイヤを。これが私の農業スタイル

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内海千晴 / 広島県尾道市
尾道パパイヤ代表

ブランド小松菜で地域活性学

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  • 野菜学類

2019/05/12

「もったいない」から生まれた小松菜パウダー

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平野代一 / 千葉県船橋市
西船橋ひらの農園

尾道発 地域をつくる青パパイヤ学

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  • 果実学類

2019/05/08

地域の学生とゼロからつくる新しい農業のカタチ

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内海千晴 / 広島県尾道市
尾道パパイヤ代表

未来の種を蒔くわさび栽培学

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  • 野菜学類

2019/04/21

ここが自分の生きる場所。わさび農家の後継者としての苦悩...

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北村宜弘 / 兵庫県豊岡市
北村わさび 代表

未来につなぐ、暮らしと森のデザイン学

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  • 山林学類

2019/04/08

森とくらし、人をつなげるコミュニティづくり

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足立 成亮 / 北海道 札幌・旭川
Outwoods代表

尾道発 地域をつくる青パパイヤ学

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  • 果実学類

2019/04/01

冬でも実るメディカルフルーツ「青パパイヤ」の秘密

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内海千晴 / 広島県尾道市
尾道パパイヤ代表

里山で育む 横穴式はっとり生姜学

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  • 野菜学類

2019/03/15

加工品でも一級品。はっとり生姜でしか出せない味の秘密

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梅田祐神 / 広島県福山市
はっとり生姜 代表

持続可能な有機種子学

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2019/03/08

有機栽培を志す人へ。あなたはどんな“種”を選ぶ?

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松崎英 / 神奈川県厚木市
グリーンフィールドプロジェクト 代表

100年伝わる”皮ごと”食べれるりんご学

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  • 果実学類

2019/02/23

おいしいりんごは健康な木から

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松澤みどり / 長野県小諸市
松澤農園 代表

未来につなぐ、暮らしと森のデザイン学

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2019/02/19

古くて新しい「テンションの上がる」森づくり

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足立 成亮 / 北海道 札幌・旭川
Outwoods代表

里山で育む 横穴式はっとり生姜学

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2019/02/13

1回の栽培で3度おいしい生姜の循環

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梅田祐神 / 広島県福山市
はっとり生姜 代表

ブランド米に勝つ田んぼ学

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2019/01/26

茶碗一杯の価値観を変えたい 手段④ “営業力”でモノの...

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黒澤信彦 / 山形県南陽市
黒澤ファーム代表

豚さんから学ぶ次世代農家の畜産学

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  • 家畜学類

2019/01/24

若者が輝くことのできる養豚の職場を

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小林太一 / 広島県福山市
瀬戸牧場長

「主役を張れる春菊」完全育成法

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2019/01/22

ファンを愛しぬけ!久保流マーケティングの極意

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久保正英 / 神奈川県相模原市
シンプル・ベジ代表

未来の種を蒔くわさび栽培学

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2019/01/17

小さなわさび農家はどう生きるのか

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北村宜弘 / 兵庫県豊岡市
北村わさび 代表

里山で育む 横穴式はっとり生姜学

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2018/12/22

洞窟の横穴で熟成保存させる微生物農法

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梅田祐神 / 広島県福山市
はっとり生姜 代表

ありのままを育む在来種柑橘学【瀬戸内レモン】

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2018/12/16

田舎と都会のデュアルライフ。新たな価値を届ける次世代柑...

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北村昂陽 / 広島県呉市下蒲刈島
中吉屋 代表