記事一覧

「蒸し大豆」商品プロジェクト学

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  • のばす学科
  • 農販促学類

2017/12/01

「おいしい大豆」ってどんな大豆?

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柳本健一 / 兵庫県神戸市
株式会社だいずデイズ 執行役員

山師の持続可能な地域学

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  • そだてる学科
  • 山林学類

2017/11/29

山師が営むコワーキングスペース「若草HUTTE」が生み...

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今西猛 / 宮崎県美郷町
渡川山村商店 代表

世界に挑む東京Organic農法

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  • はじめる学科
  • 新規就農学類

2017/11/29

東京に足りないもの

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太田太 / 東京都青梅市
Ome Farm

大和伝統野菜が伝える農哲学

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  • おもう学科
  • 農環境学類

2017/11/28

僕たちが農家レストランをつくった ホントの理由。

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三浦雅之・陽子 / 奈良県奈良市
農家レストラン 清澄の里「粟」

循環型ハイブリッド農業学

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  • おもう学科
  • 農環境学類

2017/11/28

未来へ繋ぐ、循環型農業に見出す新時代

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野原健史 / 熊本県熊本市
のはら農研塾

パーマネント日本酒学

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  • そだててつくる学科
  • 醸造学類

2017/11/28

創業300年目が転機に

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仁井田穏彦 / 福島県郡山市
仁井田本家

小さな蒸留所がつくる米焼酎学

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  • そだててつくる学科
  • 醸造学類

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【風景が変わる 人の流れが変わる】変化①:地域の宝を見...

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脇坂斉弘 / 福島県南会津郡只見町
合同会社ねっか・奥会津蒸留所ねっか